第八十二章 冰粉（2 / 3）

酸浆现在才刚开花呢，没结果。”

    不一会，众人来到了山脚下，这里的溪边有一棵很大的冰粉树，依附在一块巨大的岩石上，树间果实累累，有些像梨，有些像无花果。

    朱朝安觉得很新奇，逮着大的就猛摘。

    李雨宁跟李雨松笑得打跌：“胖叔叔啥都不懂，光指着公果子摘！”

    李君阁对朱朝安笑道：“猪儿虫，这个跟野地瓜一样，也是分公母的，大果子一般都是公果，是空心的，小些圆些的才是母果，里面才有冰粉籽。还有采的时候动作要快，不然茎杆那里会流出胶来，粘手上就只有用沙子搓了。”

    大娃子们跟猴子似地，几下就抓着薛荔藤爬到了大石头上，不停的摘下果子往下扔。

    小娃子们在下面捡，捡到就往李君阁打开的一个编织口袋里扔。

    很快就装了半袋果子。

    “够了够了！”李君阁生怕娃子们摔着，在下边保护，见数量够了，赶紧让娃子们下来。

    提着半口袋薛荔果，一群人又唱着歌回到了浮台码头。

    取出果子在水里洗净，李君阁开始切果子。

    一切两半后，将果子递给娃子们，娃子们就开始用勺子往外掏冰粉籽，然后丢小推车上晒。

    不一会冰粉籽就半干了。

    朱朝安跟娃子们都热得不行了，弄完冰粉籽后就扑通扑通往水里跳。

    李君阁将红糖水搁溪里镇着，抓了一些冰粉籽装入豆花口袋里边，扎紧袋口浸到塑料桶中开始搓籽。

    不一会口袋表面就开始渗出透明的浆液。

    每搓一阵，李君阁就会将表面的浆液抹进水中。

    搓到没有浆液流出来后，李君阁便将冰粉籽抖出来，又抓几把进去继续搓。

    一直搓到两塑料桶的泉水都充满了小小的悬浮物后，李君阁将石灰水端出来，敲掉表面凝结的石灰皮，用一个小碗舀出澄清的石灰水，倒入塑料桶中轻轻搅匀。

    其实薛荔果的冰粉籽是可以自行凝固的，不过天气太热，又为了加快进度，李君阁还是加了些石灰水进去当助凝剂。

    盖上塑料桶的盖子，李君阁也坚持不住了，脱掉衣服跳进水里跟娃子们玩了起来。

    玩了小一个小时，李君阁回到浮台，将盖子打开，两塑料桶的泉水都变成了果冻状的凝胶。

    李君阁将煤砂罐端起来放自己身边，拿出一个长柄勺子，对着还在水上滑梯上疯玩的娃子们喊：“冰粉好了啊！要吃的快来！”

    娃子们高声欢呼着：“吃冰粉喽！”扑通扑通地跳下水就往这边游过来。

    每个娃子端起一个碗，手里拿着勺子，急切地围在李君阁身边：“二皮叔我先来我先来！”

    李君阁哈哈大笑，说道：“两大桶呢，害怕不够吃咋的，从小的开始，小伦你先来。然后是小娴。”

    小娴就是王美娴，二姑的外孙女，这两天刚从蜀都送来，已经跟家里原先的五个小娃子打成一片了。

    李君阁给每人舀上一碗冰粉，又都添上一瓢塘水，一排娃子就坐在小浮台上挖冰粉吃。

    朱朝安也给自己弄了一大碗，吃了几口，说道：“嗯，还是啥都不放，就红糖水，清热解暑，最正宗！”

    李君阁也说道：“是啊，我在渝州吃的冰粉花样好多，又是西瓜又是芒果的，还有当糍粑的，也不知道到底是冰粉籽搓的还是明胶调的，还是自家弄的好，给娃子吃也放心，对了你不是腿酸吗，待会多吃点。”