第九十章 一路上山（2 / 3）

小。

    上面挂着好多的褐色的野果，任晓芊一看果子就知道了，说道：“这是猕猴桃吧？就是个头有点小。”

    李君阁带着大家边采边介绍：“是的，这就是猕猴桃了，我们当地叫‘毛梨儿’，早在先秦时期的《诗经》中就有记录，‘隰有苌楚，猗傩其枝’，这‘苌楚’，就是当时大家对猕猴桃的称呼。后来李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色‘其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。’”

    “猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。现在都是新西兰的‘国果’了。不过现在我们中国本地也有相应的培育品种了，称为‘中华猕猴桃’。”

    “猕猴桃大型落叶木质藤本植物。也分公母，公树多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；母树少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为5—6月，果熟期为8—10月。”

    朱朝安说道：“怎么又分公母！我跟你呆着这几天，野地瓜分公母，冰粉果分公母，现在猕猴桃也分公母了！”

    李君阁哈哈大笑说道：“植物分公母的还多着呢！只是你自己平时没注意而已！不过这次没难度了，只有母树才结果，公树是不结果的，所以你不用担心，可以放心摘。”

    然后说道：“本来猕猴桃要经霜之后味道才好，不过现在我们可以人工催熟了，现在采利于保存，将现在采下来的果子埋入米糠中，放上几个苹果封上，半个月后果子软熟了就能吃了。”

    任晓芊说道：“这个礼物好，我知道猕猴桃除含有有机物，微量元素和人体所需多种氨基酸，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸，既好吃又营养。那我们得多采一点。”

    几人采了一阵又转移战场，这一片有好几棵野生猕猴桃，众人采了一大袋子。

    上车后小美很兴奋，说道：“我听说猕猴桃是水果中的维C之王，那我们是不是可以多吃啊？”

    任晓芊说道：“小美你被误导了，其实猕猴桃是虽然维C含量也不低，但是每百克含量其实也就60毫克左右，还不如蔬菜中的辣椒，光就水果来说，鲜枣酸枣里面的维C每百克含量也高达数百毫克，远比猕猴桃高。猕猴桃的酸味主要是其它酸味物质产生的，跟维生素C没多少关系。”

    “不过有一种果子那真是名符其实的维C之王，那就是刺梨，每百克含量高达近3000毫克，对了，二皮，刺梨好像也是野果，这山里有没有啊？”

    李君阁笑道：“那玩意儿可太多了，比猕猴桃还多，怎么着？有兴趣？我可以带你们去摘，不过那东西比较酸涩，不太好吃，我们一般夏天泡水喝，清热的。还有就是泡酒酿酒用。”

    小美把朱朝安大腿拍得啪啪响，说道：“要摘要摘，管它好不好吃，总要见识一下王者风范。”

    开了一阵子，李君阁又把车停了下来，指着路边一株蔷薇状植物说道：“看，那就是刺梨了。”

    路边的刺梨跟蔷薇花差不多，不过现在没花了，上面挂着一个个黄绿色的带刺的野果。

    小美摘下一个，把刺扒拉掉，咬了一口，眉毛鼻子都皱一处了，喊到：“什么呀，又酸又涩！”

    李君阁连忙把水递给她，然后说道：“哈哈哈，跟你说过不好吃，你可以摘几颗，等到了林场我们就烧水，这东西泡着喝还能下口，清热解暑的。”

    七拐八拐的又走了一阵子，前方路边出现一条小岔路，是碎石铺