第五百一十七章 面包，水煮鱼（2 / 3）

鲤科鱼类是杂食性，在任何水域都是最多的，蜂蛹的腥味和椰浆的香味和木薯的甜味，对野生水域中的它们来说，是无可抗拒的诱惑。

    因此水下很快就聚拢了大大小小的鱼类。

    下钩不到十来分钟，浮漂点动两下，然后就被拖入水中。

    没有专门针对果味鱼，那这湖里的鱼就太好钓了，李君阁随钓随放，完全是在当休闲玩。

    这一玩玩到了傍晚，还是在阿音催促之下，才收了两条两斤军鱼，又去将冲洗好的猪皮也收起来，还下到湖里，在莲花丛下面掐了一把嫩茎起来。

    阿音惊讶地问道：“这是什么东西？”

    李君阁笑道：“这个估计你真没吃过，这是莲叶刚发出来的嫩茎，叫藕带！”

    又在水边采了一把水芹，李君阁这才撑着筏子往回走。

    阿音近看湖光中山色的倒影，远眺半山上她和李君阁建设的家，忍不住摸出笛子吹奏起来。

    音乐启迪了李君阁的灵感，不由得一边撑篙，一边朗声吟诵起来：“长忆西湖，尽日凭阑楼上望。三三两两钓鱼舟，岛屿正清秋。笛声依约芦花里，白鸟成行忽惊起。别来闲整钓鱼竿，思人水云寒。”

    阿音放下笛子，转头对李君阁说道：“二皮，你这词做得可真好。”

    李君阁笑道：“这可不是我做的，这是宋人潘阆的酒泉子，也算是名作了，跟我们此情此景是不是暗通？”

    阿音笑道：“这是不是就是四爷爷常说的神追古人了？”

    李君阁说道：“如花美眷，似水流年，这样的日子，给个神仙也换不来啊！”

    阿音手抚长笛低首一笑，眼波流转，说不尽的风情万种，娇艳妩媚。

    回到家中，将猪皮撑起来放到窑口下风处让热风吹着，李君阁开始准备做鱼和虾。

    先将军鱼分出鱼骨和鱼片，用葱姜蒜盐码味。

    然后将皮皮虾洗刷干净，将虾背切开，同样码味。

    然后就是下油，炸虾。..

    将虾壳炸红起锅晾着，炒藕带水芹，只到七分熟，铺陶盆里做底。

    然后葱姜炝锅，先煎鱼头，之后下八角，香叶，加肉汤烧沸，等鱼汤变白成奶汤后，将鱼骨挂上木瓜粉下锅，

    另一锅翻炒泡姜泡椒，炒出红油色后，淋上鱼汤再倒回煮鱼的锅子里，然后挂浆下鱼片，这口锅再烧热油。

    鱼片下锅转眼就好，调好盐味后，李君阁将鱼倒入码好藕带水芹的盆子里，在上面撒上辣椒面，葱花，青蒜，一瓢滚油浇下去，嗤的一声，这香气顿时扑面而来。

    然后再将晾上一阵子的皮皮虾回油锅复炸一遍，起锅撒上点辣椒面和盐，两道菜就算做完了。

    再摆上小面包和猪儿粑，一盆血皮菜大骨汤，这就是一道丰盛的晚宴。

    这顿明显也不是两个人能吃完的，大小胡子又美了。

    阿音夹起一条藕带来放嘴里，味道比藕还淡，但是脆嫩清甜，口感比藕细嫩，比蒲菜脆，笑道：“这么好吃！以前还真没吃过！”

    李君阁给她夹了一个虾，说道：“先吃这个，水煮鱼陶盆里装着冷不了，这个冷了就没那么好吃了。”

    吃这个就别讲究文雅了，阿音直接用手将虾肉剥出来，李君阁更是直接连壳一起嚼，海鲜的鲜甜让两人大呼过瘾。

    才吃了两个，阿音就说道：“这虾也太大了，我还是留着胃口吃鱼吧！”

    将鱼片往嘴里一抿，夹出两根鱼刺，阿音眼睛都眯