第641章 错把真龙当成猪(2 / 19)
你可以直接去清宫的门口,等着我们。”
;;;何翠兰说了一声好,就跟着她闺女一起走了。
;;;中午十二点,杜飞等人来到了和平宾馆。
;;;半个小时之后,大家在餐厅聚餐。
;;;一共开了八桌酒席,每一桌的菜肴都是一样的。
;;;主菜是焖炉烤鸭,爆肚,炒腰花,酱豆腐,清蒸潘鱼,清蒸干杯,酱爆鸡丁。
;;;点心是,驴打滚和豌豆黄。
;;;主食有三种,麻酱抻面,鸡丝面和肉丁馒头。
;;;饮料,是豆汁和茉莉花茶。
;;;全是天都的著名美食。
;;;“这焖炉烤鸭,不是全聚德的挂炉烤鸭啊。”
;;;与杨志坚关系不错的孙光明,说道:“天都烤鸭中,最有名的,就是全聚德的挂炉烤鸭。”
;;;“这焖炉烤鸭,是便宜坊的名菜,有六百年的历史了。”
;;;杜飞说道:“便宜坊的焖炉烤鸭,是全聚德挂炉烤鸭的祖宗。全聚德开业于同治三年。便宜坊开业于明永乐十四年,比全聚德早了四百多年。”
;;;孙光明笑道:“小杜,你对美食很了解啊。”
;;;杜飞指着爆肚,笑道:“孙伯,你尝尝这个爆肚。其实爆肚比烤鸭更好吃。”
;;;几个人立刻把桌上的那盘爆肚,给瓜分了。
;;;“好吃!”
;;;“果然地道!”
;;;众人赞不绝口。
;;;“这是爆肚冯的正宗做法。这个爆肚冯啊,就是做爆肚的清末名厨,冯天杰。他卤的羊肚、牛肚,要定期上贡给清宫御膳房。”
;;;杜飞解释道:“鲁迅、巴金、冰心、梅兰芳,都好这一口。”
;;;众人闻言,惊呼连连。
;;;这时,李婆婆吃抻面,没有放芝麻酱。
;;;杜飞赶紧帮李婆婆,纠正了吃法。
;;;他解释道:“天都人吃抻面,都要放芝麻酱的。著名作家老舍,就特别喜欢吃麻酱抻面。”
;;;李婆婆连忙点头,致谢。
;;;吃完抻面,李婆婆尝了一口热豆汁。
;;;旋即,她皱着眉毛,把豆汁吐了出来。
;;;“哎呀,这豆汁,又酸又臭,就像泔水。”
;;;李婆婆说道:“听说这豆汁,是天都著名的饮品。我真是不明白,天都人怎么喝得下去,这么难喝的东西?”
;;;“哈哈,很多老天都人,都不喜欢喝豆汁。”
;;;杜飞笑道:“只有满人才喜欢喝豆汁。尤其是慈禧太后,她入宫前,家住天都新街口。那时她家境贫寒,吃不起蔬菜,就吃豆汁泡饭。后来,她入宫成了兰贵人、懿贵妃、慈禧太后,她还是每天必喝一碗豆汁。”
;;;“嘿,没想到慈禧老佛爷,居然喜欢喝酸臭的豆汁。”
;;;“小杜,你懂得真多。”
;;;这一顿饭吃下来,这帮中老年人,对杜飞的观感,非常好。
;;;吃完饭,大家休息了一个小时。
;;;然后,大家先游王府井,再游安天门。
;;;最后,大家从安天门,走到了午门,这是清宫的唯一入口。
;;;众人在这里
第641章 错把真龙当成猪