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265、大扫除(1/3)(2 / 3)

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板,你还是把老板娘叫回来叭。”

    张叹:“为什么?她在厨房做菜呢,你找她有事?”

    小白:“我们两个是娃娃,只吃一点点就好唠,你点的好多嗷,有五个菜,我们吃不完噻,好浪费嗷。”

    张叹:“你们只能吃一点点吗?”

    小白和小米齐点头,小白甚至把小手伸出来,和张叹比了比,说:“我们的手手比你小好多嗷,我们的肚肚也比你小好多,只能吃一点点嘛,莫要浪费噻。”

    张叹:“但是我能吃好多啊,不然我吃不饱。”

    小白惊讶地问:“你吃5个菜吖?”

    她和舅舅舅妈三个人一般就吃3个菜,最多4个菜,张老板一个人就要吃5个菜。

    “你妈妈是啷个把你养大的嘛。”

    张叹:-_-||

    是会破产还是怎么的??

    菜陆陆续续端上来,鸡酱骨并不是鸡骨,而是带骨剁小块的鸡肉。正宗的鸡酱骨用的是老母鸡,但各种餐厅饭店没有那么严格的标准,用没用客户很难吃出来。

    鸡酱骨上倒了酱汁,酱汁才是这道菜的精华,也是每家店的秘诀,而当下这家店能受到众人青睐,正是因为她家的酱汁做的很有味。

    浓稠的酱汁包裹着鸡块,不辣,反而有点甜,甜而不腻。

    张叹给小白和小米各夹了一块。

    面拖黄鱼,实际上是面粉包裹着新鲜刚杀的黄鱼,鱼肉内加入盐、酒、胡椒粉、味精、葱姜末,腌渍入味后,油炸至金黄香脆。

    这道菜对小朋友来说,比鸡酱骨吃起来方便,香脆,很容易咬,不像鸡酱骨有鸡骨。


    另一道椒盐排条,和面拖黄鱼的做法相似,它用的是猪排骨,也是用各种调料腌渍入味后,裹上鸡蛋糊,油炸至金黄,香脆,外焦里嫩。

    小朋友吃的很开心,看起来明明很喜欢吃,但是一会儿后说不吃了,吃饱了。

    张叹看了看桌上的菜,说:“还有这么多!这个汤你们一点都没喝。”

    汤是腌笃鲜汤,咸肉和春笋一起炖,味道鲜美,曾经张叹带小白和小米吃过。

    “我们不喜欢吃这个噻。”小白说。

    张叹:“不对吧,上次你们明明吃了很多,忘了?”

    “哪里嘛,我们莫有吃过嘛。”

    “上次,夏天的时候,我们去捐衣服,还去了水族馆,午饭就吃了这个,你和小米吃了好多。”

    小白眼睛转转,狡辩说:“那会不会不是我咧?”

    张叹啼笑皆非,难不成我当时是和小白2号一起吃的饭?

    “那这个呢,这个很好吃啊。”

    张叹指了指面拖黄鱼。

    “好吃是好吃,但是我们吃饱唠嘛。”

    张叹心说,别以为我不知道你的食量,你以前和我吃棒棒鸡就很能吃,吃一只鸡你不在话下。

    他拿出撒手锏,把筷子一放,摸摸肚子说:“既然你们吃饱了,我也吃饱了,那这些菜都浪费了,怎么办?”

    “爪子?!!”小白惊讶,“张老板你刚才不是唆你好能吃嘛,爪子你就吃饱了咧?你是啷个想的?你的屁屁儿会开花的你晓得不?”

    她在家要是敢浪费,立刻会被舅妈教训怎么做小朋友。

    “我也不知道我是怎么想的,点菜的时候我觉得自己很能吃,但是吃着吃着我就饱了。”

 



265、大扫除(1/3)  
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