第279章：神仙打架（第3更）（3 / 3）

口下去，实在是酸爽”

    “我感觉浑身已经燥热起来了”

    五名评委的评价都很高，最后给出的评分，也是让所有人惊讶不已。

    居然是跟上一道刀削面一样，一九三八

    瞬间，场中一片哗然。

    虽然比不上第一道的一窝酥，但这样的评分，出现在罗莽身上，实在是不低了。

    毕竟上一个潞洲的晋菜师傅，可是上一届晋菜大赛排名前20的厨师啊

    而罗莽不过只是垫底的而已，这就让人不仅对青州晋菜厨道刮目相看了。

    接下来又有数名厨师上场，但评分却都是差强人意。

    甚至一个比一个低。

    会场渐渐冷了下来。

    这样的局面，在周万里上场后才得以打破。

    他的剪刀面虽然也是传统面试，但却是得到了一十三九的高分

    这是本厂比赛到现在为止的第一个有十分出现的美食

    但还没等周万里享受够赞美声，紧接着，上场的段明杰就让比赛达到了新的一轮高潮

    段明杰呈上的美食，乃是闻喜煮饼。

    这东西算是晋省中，除了刀削面以外在华夏最出名的了。

    毕竟在晋省有着饼点之王的美誉，更有国士糕点绝产之美称

    这也是一道甜点。

    第一名评委伸手将闻喜煮饼拿在手中，掰成两半儿。

    掰开的瞬间，两三寸长的闪亮亮的密丝出现在他的眼前。

    这是只有正宗的煮饼才会出现的东西

    再看剖面，外深内浅、色泽润亮的粟色层和红白分明的馅心刺激着评委们的眼球。

    但更让评委们诧异的还是手感。

    捏在手中，手感松软，并且富有弹性，压陷处甚至不需两秒便可恢复原状。

    这一幕，让五名评委皆是露出了满意的笑容。

    不用说，这闻喜煮饼，正宗的很

    接下来就是品尝了。

    别看闻喜煮饼看起来很是粘稠，可尝到嘴中却是不皮不粘。

    虽是甜点，但甜味纯正，酥沙而不腻，但又有芝麻芳香，越嚼味越浓，余香不尽

    “不愧是当初康熙皇帝亲自赐名的闻喜煮饼，果然口味非凡”

    “当然，还是烹饪的人是谁，段大师不愧是现任晋菜第一，厨艺高明，连小吃都能做得比正宗还正宗”

    “几位，该怎么打分，想必不用多言了吧”

    四名评委相视一笑，然后举起手中评分牌

    全十满分

    这是目前赛场中，唯一的一个全十满分

    整个会场顿时沸腾了起来。

    “神仙打架这届晋菜大赛，真是td神仙打架啊”

    “哈哈，果然没来错，真是让我一饱眼福”

    “可惜，不能一饱口福了。”

    “下一位，青州秦师傅”

    伴随着主持人声音响起，原本就是热闹非凡的比赛会场，更加热闹了。

    这位迟到而不被取消参赛资格的厨师，到底呈上的是什么菜品呢

    只见秦风上前，掀开菜盖，顿时，一股浓郁的肉香冲天而起，弥散会场。

    下一秒，所有人仔细一看，顿时都傻了眼。

    “这红烧肉是他喵的什么鬼”

    作者题外话二合一大章

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