第206章 千层爆汁肉饼（1 / 2）

    把所有面团都准备好，再次进行分割成小面团后，苏阳在大砧板上开始擀面，将其擀成薄薄的饼皮。

    接着拿出提前准备好的三种馅料，均匀的平铺在饼皮上，开始翻转着折叠，并且把外面一层的饼皮贴合。

    叠好的爆汁千层肉饼看上去就像一个胖嘟嘟的小枕头。

    苏阳再次拿出擀面杖，轻轻地把饼擀平擀宽，两面撒上芝麻后，再次轻轻地用擀面杖滚动，把芝麻固定到饼皮里。

    完成这一套流程，一个爆汁千层肉饼就算是做好了。

    今天要卖1500个饼，于是苏阳加快了动作。

    不知不觉，已经是下午三点，冰箱里已经塞满了用保鲜膜包好的爆汁千层肉饼。

    还有一个小时就要出摊，剩下的饼肯定来不及做，只能是到了现场，趁着煎饼的时候再做。

    “依依，饿了没有？”苏阳问。

    依依当即点头，距离早餐到现在也过了好几个小时，她的肚子已经饿的咕咕叫了。

    苏阳把事先剁好，特意余留的猪肉从冰箱给拿了出来，另外削一颗马蹄，将其剁碎。

    又把提前泡好的瑶柱撕成条，开小火慢慢煸炒后，跟马蹄一起倒在了猪肉里，加上酱油、盐、淀粉、以及少许的糖跟味精、料酒、花生油搅拌均匀。

    用勺子压实后，在中间掏出一个洞，打上一颗鸡蛋，放进水开的蒸锅，大火开始蒸上十三分钟。

    时间到。

    滴上几滴香油、撒上葱花后，苏阳把蒸好的肉饼蒸蛋跟煮好的米饭分别放进饭盒里。

    要是现在吃的话，恐怕赶不到火车站。

    苏阳把所有准备好的东西搬到电动三轮上，带着苏依依一起前往火车站。

    下午四点，乌泱泱一片人站在出站口外。

    由于此处比较宽阔，他们并不能确定苏阳会在哪个具体位置摆摊，所以只能散着站，并没有排成队。

    他们的目光大多都朝着路边看去。

    想要第一时间确定好苏阳方位，好抢着去排队。

    终于，大量汽车穿梭之中，总算冒出了一辆电动三轮。

    ヽ(?Д?)?：“哥哥！好多人耶怎么这么多，比幼儿园的小朋友还多！”

    这确实是苏依依陪着苏阳出摊有史以来，见过最多人的一次。

    苏阳艰难地从人群中把电动三轮停好。

    就在这一瞬间，场面瞬间乱成了一团。

    上千名食客宛若蜂群般涌动，朝着苏阳的摊子前汇聚而去。

    “好厉害…这场面比明星落飞机时还要夸张。”馄饨小妹捞着馄饨，直接看呆了。

    “美女，快点不然我抢不到位置了。”买馄饨的食客焦急说道：“帮我打包吧，我得赶紧跑过去。”

    “我的馄饨就不要了。”

    “我也是，我先过去了。”

    “”

    由于大部分的食客都是提前赶来，等待许久的他们便也买起了吃的。

    此时见到苏阳总算来了，哪里还有吃馄饨的心思。

    虽然已经付了钱，但要是不赶快过去排队的话，这一趟说不定就白来了。

    馄饨小妹无奈地叹了口气。

    这锅煮好的馄饨，只有一个食客在自己打包好后带走。

    剩下的这些，她一个人也吃不完，放久了馄饨皮还会变得稀烂，