第364章 我分打高了？（1 / 3）

    只见李敏娜在吃完这块辣子鸡后，默默在小白板上打出了5、4、3的分数。

    分别对应着色、香、味。

    眼见台下的选手们似乎都惊讶的看着自己，李敏娜内心一跳。

    ——“难道是我打的太高了？”

    可当她好奇回过头一看，竟是发现情况跟自己想的完全相反。

    其他的评委甚至还有人给出了8、8、8这样的高分。

    ——“就这都能打8分啊！”

    李敏娜茫然的挠了挠头。

    心想着你们是真饿了。

    “这位美女，你这味道才打3分，是否过分了一些。”49号选手一脸的不服，甚至从他发红的眼眶来看，显然气上了头。

    “我可是海龙大酒楼的主厨！香跟味上怎么可能只有这么点分数？”

    主持人立马进行控场：“这位选手，还请不要激动，每位评委都有自己内心的评判。”

    说着，主持人又让选手们从左到右依次进行点评。

    “无论是从卖相，又或是味道来看，这道辣子鸡都非常不错。”

    “如果我家楼下的店能做出这么美味的辣子鸡，我想我每天都会去吃。”

    “非常不错，可能是因为我个人口味的问题，所以在味道上我只打了6分。”

    “”

    轮到8号嘉宾李敏娜。

    此时的她赫然已经成为了全场的焦点。

    见49号选手双眼瞪着自己，李敏娜反倒是无比坦然。

    “鸡肉炸的过久，导致肉质有些发硬发干。”

    “肉质锁紧，水份流逝会让咸味增加，但在这情况下，我却没怎么吃出鸡肉的调味。”

    “辣椒的香也没有渗入到鸡肉里边，吃到后面，却逐渐泛起了一丝苦味。”

    李敏娜从盘中夹起一颗有些发黑的花椒：“炒花椒时，你的火候显然没把握好，非但没能激发出花椒的香味，反而让这道菜隐隐多了些糊味。”

    说完，李敏娜放下了筷子。

    她觉得自己说的已经十分明了，应该不需要再多做解释。

    要是再说下去，她是真担心这名厨师会身败名裂。

    “一个网红！懂什么辣子”49号选手师父还想争论，却被一旁的48号给劝住。

    “哥们，冷静点，她是江北市本地的吃播，几乎每天都在吃江北摊神做的菜，打这么低的分也正常。”

    “而且她说的也确实在理，刚刚你炒花椒时我就闻到了一点糊味。”

    在48号选手看来，李敏娜说的那是句句直指要害。

    49号选手在听见江北摊神这几个字后，逐渐冷静了下来。

    对于江北摊神的厨艺，他还是十分认可的。

    毕竟当他来到江北市的第一件事，就是去依阳食品店，把所有产品都试吃了一遍。

    吃完后，他立马就服气了。

    议论声逐渐减少。

    这次轮到48号选手的菜，被工作人员给端了上来。

    李敏娜夹起一块鸡肉放到了碗中，用节目组准备的水杯，漱了个口。

    这是必要的环节，每位评委都是如此。

    若是不漱口的话，口腔中便会弥漫着上一道菜的味道，从而影响对当前菜品的判断。

    48号选手做的，同样是辣子鸡。